VI Краевой конкурс «Аутентичная кухня» среди студентов профессиональных образовательных организаций прошёл в необычном формате — никаких живых дегустаций и кухонь. Только видеоролики, где каждый участник показал процесс приготовления своих блюд.
Но главное даже не формат. Главное — подход.
Наши студенты не просто готовили национальные блюда. Они соединили:
- аутентичные техники — те самые бабушкины приемы, ферментацию, томление в печи, ручную разделку, засолку по старинным рецептам народов Прикамья;
- современные технологии — су-вид, точное управление температурой и вакуумирование;
- авторский стиль — подача, деконструкция, неожиданные текстуры и свой почерк в каждом движении.
И всё это — в динамичном, атмосферном видео, от первого нарезанного ингредиента до финального блюда.
Наши герои в кадре:
🥇Терещенко Михаил (ПК-1-23) — номинация «Холодная закуска», 1 место
Михаил представил настоящий гастрономический спектакль — салат «Оливье» с запеченной куриной грудкой, морковной икрой и землей из маслин. Классический вкус, но поданный так, что не сразу поймешь секрет: Аутентичная основа + молекулярные нотки = чистый восторг жюри.
🥇 Новикова Любовь (ПК-1-24) — номинация «Горячее блюдо», 1 место
Любовь приготовила «Кундюмы с гречкой, грибами и отварным яйцом, гарнир из чесночного зеленого горошка и жареных шампиньонов» — забытые традиционные запеченные маленькие пирожки из пресного теста с начинкой в сметанном соусе. Но не просто по старинке: аутентичная ручная лепка + современная техника работы с тестом + авторский соус и гарниры.
🎥 Сударенко Николай (ПК-1-24) — номинация «Горячее блюдо» участник выбрал визитную карточку пермской кухни — перепечи. Он показал на видео, как настоящий мастер лепит открытые ржаные корзиночки с начинкой. Классическая технология, уважение к традиции и душа в каждом движении. Пусть без места, но с огромным опытом! Уже победа!
За кадром:
Отдельная гордость — наши наставники. Преподаватель Морозова Любовь Владимировна и мастер производственного обучения Мичкова Ирина Вячеславовна не только подготовили победителей, но и работали в качестве экспертов в других номинациях конкурса. Это значит, что именно они оценивали работы участников со всего Пермского края, задавали стандарты и определяли лучших. Высочайший уровень доверия и профессионализма!
Спасибо вам за ваш труд, справедливость и любовь к своему делу 🙌
#АутентичнаяКухня #ВидеоКонкурс #КулинарноеИскусство #ТрадицииИТехнологии #АвторскийСтиль #ПермскийКрай #НашиПобедители #СтудентыПовара #ЭкспертыКонкурса
✅ Увольнение с военной службы по истечению срока контракта
✅ Прохождение военной службы только в войсках БПЛА
✅ Обязательное обучение по программе специальной подготовки специалистов беспилотных систем в учебной сети Министерства Обороны РФ
Требования:
- возраст 18-45 лет
- годность по состоянию здоровья
- образование не ниже основного общего
- наличие хорошо развитого вестибулярного аппарата и развитой мелкой моторики рук
➡️ Пройти первоначальную подготовку операторов БПЛА можно в подведомственном учреждении Министерства территориальной безопасности Пермского края — Учебно-методическом центре по ГО и ЧС Пермская края, по адресу: г. Пермь, ул. Плеханова 41б
Подробности по телефонам:
Пункт отбора 8 (342) 237-48-73
Справки и консультирование: 8 (963) 020-00-59
Единый центр поддержки: 8 (902) 471-55-65
31.03.2026 года гр. ИС-2-25 кл. рук. Мозжерина А. П. Посетили постановку "Футляр" Кунгурского ТЮЗа по Пушкинской карте. Актёры мастерски изображают трагедию учителя древних языков Беликова, замуровавшего себя в кокон собственных страхов и правил. Образ "маленького человека" предстает в новом свете – Беликов выходит за рамки гоголевского типажа, он становится символом «футлярности» как социального феномена.
Студенты нашего колледжа активно готовятся к итоговому (межрегиональному) этапу чемпионата «Профессионалы»! 🚀
Две сильные компетенции — две разные стихии, но одинаково важные для региона:
🔹 «Правоохранительная деятельность (Полицейский)» — здесь важны выдержка, знание закона и физическая подготовка.
🔹 «Агрономия» — будущие специалисты оттачивают навыки работы с землей, современными агротехнологиями и заботой об урожае.
Желаем нашим участникам уверенности, спокойствия и только побед! Вперёд, к новым профессиональным вершинам! 💪🌾👮♂️
#Профессионалы #Чемпионат #СПО #ГордостьКолледжа #ПравоохранительнаяДеятельность #Агрономия #СПОмедиа #ИРПО #ВЧД2026
📆 30 марта в Кунгуре на базе нашего колледжа состоялся семинар для студентов и сотрудников средних профессиональных образовательных организаций!
На встрече участники знакомились друг с другом, делились идеями и заполняли анкету возможностей.
📈 Заключительным этапом стала работа над проектами — каждая команда придумала инициативы, которые совсем скоро будут реализованы в Кунгуре!
Семинар получился не только продуктивным, но и очень атмосферным. Спасибо за ваш актив и отличное настроение!❤️
Выражаем благодарность Движение Первых | Кунгурский округ за помощь в организации события!
#ДвижениеПервых #ДвижениеПервых59 #СтудентыПервых #СтудентыПервых59
Безопасность на дорогах – это общая задача и чем раньше молодые люди усвоят правила и научатся их применять, тем меньше будет трагических случаев.
27.03.2026 года в колледже прошел краш-тест по ПДД, которое в наглядной и запоминающейся форме показал последствия нарушений этих правил. Инспектор по пропаганде безопасности дорожного движения отдела Госавтоинспекции МО МВД России «Кунгурский» Ефимовых Е.О. познакомила со статистикой ДТП с участием молодежи Кунгурского м.о., с основными причинами и разъяснила юридическую ответственность участников дорожного движения. Фельдшер скорой помощи Петухов Ю.Н. рассказал о последствиях нарушений ПДД для жизни и здоровья человека. Командир отделения 143 пожарной части Сотников А.О. напомнил, как правильно вызывать экстренные службы и передавать информацию о проиcшествии.
Мы уверены, что полученные знания помогут нашим студентам стать более дисциплинированными и ответственными участниками дорожного движения.
Ежегодно в Пермском крае отмечается День памяти по сотрудникам сводного отряда ОМОН ГУВД Пермской области, погибшим в неравном бою с превосходящими силами боевиков 29 марта 2000 года у населённого пункта Джаней — Ведено Чеченской республики.
26 марта 2026 года студенты группы ТЭ-1-24 в сопровождении классного руководителя Волковой О.В., приняли участие в памятном мероприятии и уроке «Мужества» личного состава Межмуниципального отдела МВД России «Кунгурский» посвящённом героическим страницам в истории Кунгурской полиции Пермского края.
26.03.2026 г. В КОЛЛЕДЖЕ ПРОШЛА ЛИГА ДЕБАТОВ, ПОСВЯЩЕННАЯ ГОДУ ЕДИНСТВА НАРОДОВ РОССИИ
В рамках проведения Года единства народов России в колледже состоялось масштабное интеллектуальное событие — Лига дебатов. Мероприятие, тринадцатый раз собравшее в стенах учебного заведения самых интеллектуальных и аргументированных студентов, стало яркой демонстрацией силы мысли, уважения к культуре и умения слышать оппонента.
Организаторы дебатов поставили перед участниками непростую задачу: не просто продемонстрировать ораторское мастерство, но и осмыслить ключевые ценности, лежащие в основе многонационального российского общества. Тематика раундов затрагивала вопросы межкультурного диалога, исторической памяти, роли русского языка как языка межнационального общения, а также важности сохранения культурного кода в современном мире.
В интеллектуальных баталиях сошлись команды Пермского края:
- ГБПОУ «Кунгурский автотранспортный колледж»
- ФКПОУ «Кунгурский техникум-интернат»
- ГБПОУ «Краевой индустриальный техникум имени В.П. Сухарева»
- ГБПОУ «Кунгурский центр образования №1»
- ГБПОУ «Осинский колледж образования и профессиональных технологий»
- Кунгурский филиал ФГБОУ ВО «РГХПУ» им. С.Г. Строганова
- ГБПОУ «Кунгурский колледж агротехнологий и управления»
На протяжении нескольких часов участники вели конструктивный диалог, приводя весомые аргументы, опираясь на статистические данные, исторические факты и философские концепции.
Особенно напряженной и захватывающей получилась финальная игра, в которой соперники продемонстрировали не только отличное владение риторикой, но и глубокое понимание темы года — важности сплоченности народов Российской Федерации.
По итогам напряженной борьбы, в ходе которой учитывались аргументированность, командная работа, корректность и сценическая речь, победу одержала команда нашего колледжа!
Дипломом ӀӀӀ степени награждена команда Краевого индустриального техникума имени В.П. Сухарева
Дипломом ӀӀ степени награждена команда Кунгурского техникума-интерната
Диплом Ӏ степени – команда Кунгурского колледжа агротехнологий и управления!
В составе команды-победителя отличились:
- Звездина Дарья, ПБ-1-24
- Зоммердфельд Варвара, ПД-2к-24
- Минина Полина, ПБ-2к-24
- Перевозов Трофим, ПД-2к-24
Победители и призеры Лиги дебатов были награждены дипломами и памятными подарками. Все участники получили сертификаты, подтверждающие развитие компетенций в области публичных выступлений и критического мышления.
Фотоальбом мероприятия: https://vk.com/album-1531976_312048415
